螃蟹是每個金秋時節必不可少的美味。這是我最喜歡的美食。
螃蟹味道好，看起來也不錯。它長著壹雙鉗子般的蟹爪，壹雙小圓眼睛縮進殼裏，雪白的肚子，腳上有棕色的毛，壹身鮮紅色的盔甲，看起來十分威武。
做螃蟹有很多種方法。我最喜歡清蒸螃蟹。蒸螃蟹的方法很簡單。先將螃蟹用清水洗凈，放入籠中，蒸壹會兒，等15分鐘，螃蟹就熟了；然後就是調味。拿壹個小碗，倒壹些醋。壹只色香味俱全的清蒸蟹就做好了。
吃螃蟹也很有意思。我拿起壹只最大的螃蟹，先拔掉它的蟹爪，然後小心翼翼地把蟹背對折，找到了我最愛吃的蟹黃。我把蟹黃蘸了壹點醋，放進嘴裏細細品嘗。真的很新鮮。吃完蟹黃，就開始吃蟹肉。我用牙簽挑來挑去，最後得到了蟹肉。妳看我面前，我吃的蟹殼都堆成壹座小山了。
啊，美味的螃蟹真讓我難忘！
海南海鮮比較多，就寫壹下吧。