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蝦500
佐料
淡醬油
20克
白胡椒
5克
黑胡椒粉
5克
消耗燃料
10g
鹽
5克
澱粉
50克
雞精
5克
炸大蝦的方法
1.
把蝦線剃掉，用剪刀把大蝦的尾巴剪掉，把蝦線挑出來，腌壹會就容易入味了。
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2.
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3.
倒入醬油
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4.
放黑胡椒和白胡椒。
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5.
鹽
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6.
放雞精
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7.
放入蠔油，然後拌勻，腌制30分鐘。最後放蠔油封住味道。
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8.
油溫四成熱時，將腌制好的大蝦蘸上澱粉，然後放入鍋中炸至金黃酥脆，即可盛出，裝盤。妳完了。