椰奶和椰奶有什麽區別？

椰子汁理論上是將椰子內部附著在外殼上的白色椰子肉磨碎制成的果肉，通常稱為椰子汁。我們壹般所說的椰奶，就是椰果中的原味“椰子水”。椰子水不是白色的，而是清澈的，略帶粘性。

1.椰子汁是指椰子中的水，無色，有甜味。以香水椰子為最佳。

2.椰子果肉是椰子水和椰子仁的混合物。純白色，有椰子香味。

3.椰奶，就是將椰子仁和奶磨碎，去渣。乳白色，香味十足。

4.椰子(學名:Cocos nucifera？1)棕櫚科椰子屬植物，高大呈樹狀，高15-30m，莖粗壯，有環狀葉痕，基部加厚，常有叢生的小根。葉柄粗壯，花序腋生，果實卵圓形或近球形，果腔含胚乳(即“果肉”或種仁)、胚和汁(椰子水)，開花結果期以秋季為主。

5.椰子原產於東南亞、印度尼西亞至太平洋諸島，在我國、廣東群島南部、雷州半島、海南、臺灣省及雲南南部熱帶地區均有栽培。