香煎蝦餅的做法步驟

香煎蝦餅的做法步驟

　香煎蝦餅美味又營養，大家知道怎麽做嗎？下面是我整理的香煎蝦餅的做法步驟，希望對大家有幫助！

　 香煎蝦餅的做法步驟

　1. 蝦子剁成泥。

　2. 加入蛋液壹點點（我取的是壹個蛋黃，蛋清沒有用，因為只做兒子壹人的量），加入蔥蒜粉和鹽少許。攪拌均勻。

　3. 加入西葫蘆絲和胡蘿蔔絲。

　4. 最後我又添了幾個整河蝦，哈哈為了口感更好壹點。攪拌均勻。

　5. 手心抹油。

　6. 取壹團蝦泥揉扁。

　7. 兩面煎至金黃就好了。

　8. 成品。蝦子的份量和蛋液的'量請大家看圖片，註意不要弄的太稀，加蛋液壹定要壹點壹點的加，不要壹下到很多進去，蝦泥會變成糊就不成型了。