2、利尿祛濕:薏米紅豆熬成粥後,可以將薏米的祛濕和紅豆的利尿充分糅合發揮,對於體內有濕、利水不通都有積極的療效。
3、健脾消腫:薏米紅豆熬對食欲不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用,日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。
4、紅豆薏米的禁忌:(1)不適宜和紅豆薏米同吃的食物。(2)羊肉,因為同食會引起中毒;羊肝,同食會引起中毒;米,兩者同食會引發口瘡。經期女性避免食用。(3)因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。