通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等,將它切片後,與芹菜、蝦壹塊兒燒,是道容易又實用的家常菜。
用料韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥半個、甜不辣少量、白菜少量做法首先把米糕切成長短均壹的段,洋蔥切絲,白菜切絲。
在鍋裏放少量的水(以水能稍微漫過米糕為準),燒開,倒進兩勺韓國辣醬化開,把米糕放進去,加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮壹會兒,等到湯水慢慢減少並且變粘稠之後嘗壹下味道,如果味道合適淋上壹點香油,然後就可以出鍋了。盛到盤子裏之後在米糕上撒壹點芝麻。
(為了讓湯味更鮮,可以加點上湯,加龍蝦都可以,偶加過平民化的DD、蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦。)