壹般用於制造洗衣粉、合成洗滌劑、合成石油蛋白、農藥乳化劑等。
主要危害:在人體腸道內不能被吸收或消化,同時會阻礙水分的吸收。在醫學上用作潤滑性瀉藥,治療老年人或兒童便秘。大量攝入可引起軟便和腹瀉;長期攝入會導致消化道紊亂,影響脂溶性維生素A、D、K、鈣、磷的吸收。對人體危害極大。它會把脂溶性維生素全部帶出人體,使其無法被人體吸收。吃礦物油會導致維生素A、D、E、K嚴重缺乏,產生壹系列病變。