藥膳雞窩的做法

俗話說藥補不如食補。在食補的基礎上，藥膳雞窩由黨參、當歸、茯苓、白芷、大棗、枸杞等中草藥制成。，並添加了特殊配方的湯料(不添加味精和雞精)，使得雞湯的味道更加濃郁，鮮美而不入藥，具有壹定的保健作用。

黨參:補中，生津，養血用於脾虛食少，頭暈目眩，氣血兩虛，肺虛咳喘。

當歸:養血活血，調經止痛用於血虛，面色萎黃，頭暈，心悸，虛寒腹痛等。

茯苓:具有健脾、利尿、安神、消炎、抗癌的作用。

白芷:補氣升陽，益氣，用於氣虛，乏力，自汗，水腫等。

大棗:補氣血、健脾和胃，用於心悸、失眠、營養不良、貧血、頭暈、心血管疾病等。

枸杞:滋補肝腎，安神明目用於腰膝酸痛，頭暈耳鳴，內熱止渴，視物模糊等。

當雞肉出鍋後蘸上特制的醬料，雞肉的味道不僅鮮美，而且更加鮮美。附送的蔬菜都是當天新購，保證了蔬菜的新鮮度。