雞翅根最有代表性的做法之壹就是紅燒雞翅根,肯定是大多數人的首選,做紅燒雞翅根很受歡迎。首先妳需要準備適量的新鮮雞翅根洗凈,然後用刀在上面劃幾個洞,放在碗裏,撒上壹些食用鹽和味精,腌制壹會兒,鍋裏放壹點油加熱,然後把處理好的雞翅根放進去翻炒。
2、烤雞翅根
烤雞翅也是非常流行的做法。這樣做出來的雞翅味道會更鮮美,但是在做法上是有壹些要求的。首先妳要準備適量的新鮮雞翅,用水浸泡幹凈,然後用刀劃幾個洞,撒上壹些調料,比如孜然粉、食用鹽、味精、胡椒粉,然後用西籽包好,放入烤箱高溫烘烤。
3、雞翅根湯
雞翅根做湯也很好吃,營養豐富。先準備半斤左右的新鮮雞翅根,清洗幹凈,直接放入鍋中加水,然後倒入少量蔥花、姜片、食用鹽、味精和少量八角,直接用大火煮開,再用小火慢煮,煮好後即可食用。