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炒面怎麽做?日常練習有什麽步驟嗎?

家常炒面

有些包裝好的面條含有大量添加劑,吃多了對人體不好。所以盡量買散裝的面條,添加劑不要太多。

主要成分

面條

300克

番茄

50克

(母雞的)蛋

1

輔助配料

小洋蔥

1段

青菜

30克

家常炒面的步驟

步驟1

材料:面條300g,西紅柿50g,小蔥1根,雞蛋1個,蔬菜30g,醬油1湯匙,鹽1湯匙。

第二步

西紅柿被切成丁。

第三步

將小蔥切成蔥花。

第四步

雞蛋被打碎了。

第五步

水燒開後,放入面條,戳開面條,水燒開後,倒入壹碗清水,水再次燒開後,取出面條,控水。

第六步

熱鍋熱油,倒入雞蛋,凝固後迅速打散。

第七步

鍋裏不用放油,倒入西紅柿翻炒至出汁,加入控制水分的面條,適量的蔬菜,醬油,雞蛋,用壹勺鹽翻炒。