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酥油茶溶液

1.準備材料:紅茶、水、牛奶、酥油、鹽、枸杞等調料。

2.將紅茶茶葉和水放入鍋中,大火燒開,然後轉小火,約10分鐘。

3.加入少量牛奶,煮5-10分鐘,會讓茶的味道更濃郁。

4.將煮好的茶葉倒入茶缸中,將酥油切成方塊,加入茶缸中。

5.用手或攪拌機攪拌,直到酥油完全溶解,顏色變黃,質地變稠。

6.加入少許鹽和枸杞,根據口味加入糖,攪拌均勻。

7.將酥油茶倒入杯中即可食用。

小貼士:

1.在烹飪過程中,可以適當浸泡壹些艾草、枸杞、桂圓等香料,可以使酥油茶的味道更加豐富。

2.茶葉煮好後,要過濾茶渣,將茶液倒入茶缸,加入酥油。

3.黃油壹定要切成方塊,這樣更容易溶解,也能保證酥油茶的質感。

4.如果是夏天或者不太愛喝茶的人,可以適當增加牛奶的比例,這樣口感會更爽更滑。