配料食譜熱量:142.5(卡路裏)
佐料
羊血250克
方法/步驟
1
將羊血用清水洗凈，切成塊狀備用。
2
洋蔥清洗幹凈，切成小塊待用，洋蔥多了很好吃。
三
鍋裏倒油，放點蔥花，直到香。
四
加入羊血翻炒幾下，然後蓋上鍋蓋。
五
煮三四分鐘，開蓋加鹽翻炒。這時，血已經變了顏色。
六
加入剩下的小蔥，翻炒兩次以上即可食用。
結束
需要註意的事項
羊血不要炒太多，否則容易壞。羊血好煮，過壹會兒就變色煮了，不用多久就炒好了。
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