土豆粉、羊肉、小蔥、青椒、紅椒、大蒜、鹽、醬油、食用油、姜粉、花椒粉。
步驟:
第壹步:準備材料。羊肉丁1/3碗，壹碗用溫水泡軟的土豆粉(細)，半個青椒，半個紅椒，壹根蔥，壹瓣蒜。
第二步:切菜。青椒切成小塊，紅椒切成圓盤，大蒜切片，洋蔥切碎。
第三步:鍋。鍋中加入適量食用油，待油溫八成熱時，加入蔥蒜、姜粉、花椒粉翻炒。
第四步:加入羊肉翻炒30秒。
第五步:加入2茶匙醬油，攪拌均勻。
第六步:加入土豆粉，紅椒，青椒，翻炒2分鐘，加入1/2茶匙鹽，翻炒均勻，然後取出。
羊肉是指來源於綿羊的肉類，可分為山羊肉、綿羊肉和野生羊肉，是世界上常見的肉類之壹。羊肉脂肪和膽固醇含量較低。既能禦寒，又能補充身體。最適合冬季食用，所以被稱為冬季進補，深受人們喜愛。但是因為羊肉有難聞的氣味，所以被壹些人冷落。