400克大白菜
粉絲100g
仁美胡椒10g
20克花生
8克蔥
醬油12g
糖15g
10克香醋
芝麻油12g
方法/步驟
1
準備好配料
請點擊輸入圖片說明。
2
大白菜洗凈切大段，甜椒和蔥切絲，炒花生碎備用。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
三
將粉絲放入鍋中煮至變軟。將軟粉絲放入冷水中煮沸。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
四
將大白菜放入沸水鍋中焯壹下，放涼。
請點擊輸入圖片說明。
五
將過冷的粉條和大白菜壹起放入容器中，加入少許白糖、醋、香油、醬油和味精。
請點擊輸入圖片說明。
六
加入蔥花和胡椒粉，熱油，趁熱澆在蔥花和胡椒粉絲上。
請點擊輸入圖片說明。
七
加入切碎的花生，攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。