1
抓壹把紅豆薏米,用清水洗凈,泡3小時左右。
2
將泡好的紅豆和薏米倒入電飯鍋,加水。清水比豆子略深,根據個人口味,如圖,最後我多做了湯。(以前是放在煤氣竈上的砂鍋裏燉,水很容易燒開,電飯煲就不行了。)
三
懶電飯煲煲湯要2個小時。以前用砂鍋把燃氣竈從中火煮到小火大概1小時,水量差不多,但是容易幹。(用電飯煲煲湯的好處是不用擔心火候,也不用擔心跳出來。妳可以安心做其他的事情~)
四
已經兩個小時了。看這麽多水。還是這麽多。幾乎沒人收藏過。但顯然紅豆被煮過,湯也變了顏色。
五
電飯煲端上來的紅豆薏仁湯很簡單。紅豆薏米煮好後~ ~嘗了嘗,味道和大火燉的差不多~ ~之後就開啟了懶人模式。利用電飯煲的預約模式,提前預約清晨燉湯模式,早上趕著上班就可以直接喝到營養又祛濕的湯啦~