食物鹹了怎麽辦？

乾子是在家裏煮的，可能在鹽水中浸泡了很長時間。乾子是用青椒炒的，上菜後嘗了嘗。哎呀，太鹹了。結果，當壹家人吃這道菜時，他們都選擇吃青椒，但乾子吃得很少。我該怎麽辦？第二天，找百度。在百度搜索鹹的食物怎麽辦？壹個叫“範莫亞”的網友給了壹個很好的答案，大意是如果菜鹹了，可以把湯部分瀝幹，在菜裏加點清湯或者開水剛好淹沒。大火燒開後，可以加入配套的蔬菜，使菜的味道變淡。

嗯，我決定試試。

我把乾子腌制的原炒青椒的蔬菜汁倒出來，兩個青椒洗凈切段備用，然後往鍋裏倒壹點植物油，把備用的青椒放入鍋裏翻炒。當它八成熟時，將乾子炒的原青椒放入鍋中，加入適量的水壹起翻炒。當它幾乎完成時，它就被端上來了。我嘗的時候，乾子還有點鹹。然後我把蔬菜汁倒出來，用清水翻炒，又嘗了壹遍。這壹次，鹽度比以前好多了。這盤炒青椒幹鹵沒浪費，吃完了。

那麽以後菜鹹了，妳可以這樣處理。我覺得還是有效的。