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水果黑布林怎麽吃

黑布林的吃法

黑布林壹般都是買回家裏自己制作的,可以做成多種形式,例如拼盤,甜點,蛋糕上的水果,或者放在冷飲中也很有情調。黑李子除鮮食外還可制幹果、蜜餞、罐頭等,解渴和提神的功能尤其明顯。大家試驗做冰凍果汁和李羹,味道更為鮮美、獨特。

補充

黑布林果醬

材料:黑布林600克、麥芽糖150克、細砂糖80克、檸檬半個、水20毫升

做法

1、檸檬洗凈,切成細末。

2、黑布要洗凈,對切取出果核後再切丁。

3、將檸檬、黑布林、水放入鍋中,中火煮開後,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鮮紅色。

4、加入糖,攪拌均勻。

5、加入麥芽糖攪拌至完全融化,果醬呈濃稠狀即可關火。

6、另取鍋,加水,水開後,將密封罐放進消毒。

7、將果醬趁熱裝入密封缸,隨即蓋緊蓋子