可以起到減肥的作用，可以加速體內膽固醇廢物的排除，可以幫助控制血壓。而且這種大麥中含有較多的蛋白質朱麗亞，裏面的維生素B族也能滋養神經，改善睡眠。
擴展數據:
使用青汁的註意事項:
粉狀大麥青汁粉用來沖泡，吃起來會更方便。取壹勺青汁粉放入杯中，倒入適量溫水沖泡，或與酸奶、果汁、牛奶、豆漿等飲料壹起沖泡。如果覺得口味單壹，可以適當加點蜂蜜。壹天喝2杯比較合適。如果覺得胃不舒服，可以減少吃飯的次數。
腎結石患者、腎功能衰竭和尿毒癥患者、6個月以下嬰兒、胃腸道疾病患者、低血糖患者、對草提取物過敏者，服藥期間不得使用大麥若朱麗亞汁。
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