花潔白芳香,直徑1.2-2厘米。花瓣裏面有絨毛,底部有爪子。果實近球形或長方形青綠色,外面有鐵銹色的皮毛。當果實成熟時,它會脫落並變黃。水果的大小和形狀因品種而異。花期為10 ~ 12,結果期為第二年5 ~ 6月。
枇杷樹喜光,稍耐陰,氣候溫暖,土壤濕潤,水分豐富,排水良好,稍耐寒,不耐寒,生長緩慢,平均溫度在12-15以上,冬季不低於-5℃,開花幼果期不低於0℃。