功能:空氣炸鍋主要是利用熱風循環的工作原理來烹飪或加熱食物。它最大的特點是可以無油或少油烹飪，可以用來烹飪多種食物。
空氣油炸鍋是壹種可以用空氣油炸的機器。它主要是用空氣代替原來煎鍋裏的熱油，使食物熟了。同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣油炸鍋的危害。
1，空氣炸鍋是利用封閉空間，熱對流加熱食物，同時烘幹食物表面的水分，形成類似油炸的效果。在幹燥食物的過程中，還需要保持食物在高溫下反復加熱，這也使得食物的營養和維生素下降很多，經常食用也不利於人的健康。
2.空氣炸鍋是壹種電炸鍋，需要電。而且帶電的電器會有壹定的輻射，空氣炸鍋也是，但是空氣炸鍋功率小，輻射小。