如何做好灰菜飯，蔥油灰菜家常菜做法。

灰樹花是壹種常見的生長在田間的野菜，春天是最嫩的時候。灰樹花幼苗和嫩莖葉可食用，鮮美嫩滑，營養價值豐富。那麽這種野菜怎麽做呢？下面給大家講講如何做好灰菜。

如何用蔥油做出壹道好的灰菜

灰色蔬菜配料的制備

主要成分；灰色蔬菜200克

輔料:油2湯匙、鹽、小蔥、蒜、1湯匙醬油、胡蘿蔔、鹹菜。

如何做好吃灰色蔬菜的步驟

1.將挖好的灰菜用清水浸泡，洗凈。

2.將鍋裏的水坐好，水冒泡時將洗好的灰菜倒入開水中，撈出控水備用。

3.將焯過的灰色蔬菜瀝幹水分，放入壹個幹凈的碗中，撒上適量的鹽。

如何做好蔥油吃灰菜

4.調入壹湯匙極鮮醬油。

5.將兩湯匙植物油倒入鍋中。油熱了，放入辣椒炒香。然後去掉辣椒粒。

6.關火，倒入蔥花炒香。

7.把蔥油倒在灰菜上。

8.撒上蒜末，拌勻。撒上胡蘿蔔絲和泡菜。