腐竹紫菜湯是很美味的壹道湯,是如何做的呢?
壹、食材:腐竹 適量、紫菜 適量、香菇 適量
二、方法與步驟:
1、因為腐竹比較硬,所以煮之前呢要用水泡壹下先,切壹個香菇也放進去壹起泡壹會。
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2、把紫菜拿出洗凈瀝幹備用
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3、等腐竹泡軟之後,把碗裏的水瀝幹,鍋內放油,把腐竹放進去翻炒壹會,這樣腐竹會比較香。
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4、翻炒後再在鍋內放壹碗水,進去煮。
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5、等鍋內的水煮沸後放入備好的紫菜繼續煮
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6、然後再往鍋內加入適量的鹽
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7、等鍋內的湯沸壹會就可以把湯盛出來了
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