沒吃過的朋友覺得不熟吧?其實是這樣的,就是為了裏面的瓜子吃,但是很少吃,因為瓜不甜,沒有西瓜爽口。瓜子是它的主要經濟收入!
看,瓜瓤已經可以吃了。還沒吃兩口,裏面的籽就乖乖全部崩了。如果想快速得到種子,可以先把皮剝開,然後順著紋路切成壹片片,輕輕壹敲,種子就會全部脫落。雖然果肉不甜,但是如果加了蜂蜜,味道就太高了。
另外,瓜皮是很好的食物,我指的是烹飪食物。這種當地的瓜皮可以炒著吃,切成條狀,用熱水焯壹下,然後炒出香味,再用清水燜壹下。味道非常好。