魷魚須
250克
佐料
辣椒
適量的
鹽
適量的
洋蔥
適量的
大蒜葉
適量的
老幹媽；老幹媽
適量的
淡醬油
適量的
精制糖
適量的
烹飪酒
適量的
白酒
適量的
辣椒
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜種子
適量的
步驟
1.先將魷魚須切塊，然後準備好魷魚須，倒入適量料酒，加少許糖，撒上胡椒粉，倒入適量生抽，拌勻腌制十分鐘。
2.將紅辣椒、洋蔥、大蒜葉、姜、大蒜籽和蔥切片。
3.鍋中倒入油，放入魷魚須，倒入適量白酒，翻炒至變色，即可食用。
4.再往鍋裏倒油，爆香姜片、蔥片、蒜片，然後倒入少許老幹媽，放入蔥，翻炒幾秒鐘，然後倒入適量醬油，加少許糖和少許鹽。
5.將魷魚倒入鍋中，放入蒜葉和紅椒，翻炒均勻，撒少許胡椒粉增味，翻炒至碎，再入味。