芝士條是芝士片，細砂糖，明膠片，純牛奶，煉乳。味道香濃可口，有淡淡的奶味和香濃的煉乳味。q彈好吃，好吃，好玩。
雖然有些奶酪不需要制作酸奶，而是需要凝乳酶直接凝固，但是適當的風味無疑增添了很多意義，也大大豐富了奶酪的品種。但溫度過高會延長凝乳的時間，同時會有煮的味道。
(1)不時用溫度計測量溫度。
(2)牛奶不要直接加熱，要從水中加熱。
需要註意的事項
將鮮奶倒入桶中，攪拌並提取奶油，然後將純牛奶放在熱的地方發酵。鮮奶酸了就倒進鍋裏煮。當酸奶呈豆腐形狀時，將其舀入紗布中，擠壓以去除水分。
然後將奶渣放入模具或木盤中，或擠壓，或用刀切成方塊，生奶酪就制作成功了。大多數人會在包裏放幾塊奶酪，以備不時之需，滿足饑渴。
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