2老年人補血食物:菠菜味甘性涼,因富含鐵而被譽為“鐵中之王”。除了鐵以外,菠菜還含有大量的碳水化合物和蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、鉀和磷等人體所需的礦物質元素。常吃菠菜對改善缺鐵性貧血、頭痛、頭暈、高血壓、糖尿病、便秘等疾病有很好的作用。
3老年人補血食物:金針菇和菠菜壹樣,也是含鐵量非常高的食物,還含有大量的維生素。經常食用金針菇不僅可以改善貧血癥狀,還可以利尿消腫,改善頭暈耳鳴、心悸便血、關節腫痛等癥狀。
4老年人補血的食物:胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富的維生素B和維生素C,還含有壹種特殊的營養素——胡蘿蔔素,刺激皮膚新陳代謝,改善血液循環,對補血非常有益。