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鵝肫很常見。

鵝蛋炒蔬菜。

材料

材料:熟鵝肫80克,兒童蔬菜230克。

輔料油3湯匙鹽0.5湯匙味精少許。

鵝肫炒兒童蔬菜的方法

1.材料:熟鵝肫(切片)和兒童蔬菜(洗凈)

2.將洗好的蔬菜放在案板上,切塊。

3.用3湯匙油加熱炒鍋,加入切好的兒童蔬菜翻炒。

4.接下來,加點水。

5.翻炒至熟。

6.然後,加入切好的熟鵝肫翻炒。

7.最後加入0.5勺鹽。

8.加入少許味精。

9.調味並攪拌均勻。

鵝肉芹菜炒年糕

材料

主料鵝肫1年糕500g。

輔料油、茶籽油、料酒、醬油。

鵝肉芹菜炒年糕的制作方法

1.準備好所用的食材。

2.所用食材洗凈切塊。

3.鍋中加入少許茶油,將剁碎的鵝肫放入鍋中。

4.將年糕芹菜放入鍋中,翻炒至變軟,再加入壹些茶油。

5.加入料酒、醬油、醋調味。

6.這樣壹個新口味的炒年糕就完成了。