自制素菜,超級正餐~推薦?
材料?
10蘑菇
北豆腐2塊
蔥適量
適量水澱粉
八角形1
2湯匙醬油
油耗1勺
壹點鹽
壹點油
香菇豆腐怎麽做?
蘑菇和豆腐分別切丁。
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炒鍋放入少許八角和蔥花翻炒。
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加入蘑菇丁翻炒。
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加入兩勺醬油和壹勺油,攪拌均勻。
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加入豆腐塊,加水浸泡豆腐。
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大火燒開,加少許鹽調味,燉至湯剩1/3,倒入水澱粉收汁,撒少許蔥花,關火。
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簡單的家常素菜,味道卻不簡單~
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