開茶磚壹般使用茶刀和茶針,在沒有茶刀和茶針時可以用釘子、勺子或螺絲刀等工具弄開磚茶。
可按照以下方法：
1、拆茶時，要在確保安全的前提下，盡量保持茶品條索的完整，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時，壓力來自茶品平面的上方(實則相當於上下方同時施壓) ,因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高,不宜作為釘子的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向面下針,更為輕松省力。
3、壹只手要扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚穩定。
4、在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持茶磚和釘子穩定，以防釘子打滑傷人。
註意事項：
使用其他的工具代替茶刀或茶針時,要註意好力度,速度要慢壹-些。同時選用代替茶刀的工具要幹凈，小巧。避免弄臟茶和弄傷自己。