開胃、利尿、強心養陰
功效:本湯具有健脾和胃、利水消腫、養心養陰、補氣血、解毒、清熱生肌、清熱利濕、涼血解毒的作用。治療肺炎、咽喉炎、腎炎和水腫、排尿困難。
材料:1條生魚(2-3兩)和1-2個唐歌蔬菜。
制作:生魚去除魚鱗和內臟，洗凈，然後與唐歌蔬菜壹起放入鍋中。將水加入鍋中壹至兩個小時，然後調味。
烹飪女性的經驗
水放不夠，米飯就不容易煮。所以，米飯可以按照三杯米飯加壹勺酒的比例煮兩到三分鐘，米飯就熟了。
切年糕的時候，用菜刀切更方便。首先可以在木屑中間切壹條名片大小的溝，蓋在菜刀上方，然後用手輕輕按壓木屑，就可以輕松切年糕了。
飯炒好後，加壹點醬油就好吃了。醬油不能直接倒。最好沿著鍋沿倒成壹圈。因為鍋很燙，醬油灑出來會有燒焦的味道。