蘋果煎餅的制作方法如下:
第壹，原材料
雞蛋、蘋果、芝麻、核桃、水、面粉、玉米粉、糖適量。
二、步驟
1.在面粉中加入水，邊加邊攪拌，直到成帶狀糊狀。
2、雞蛋打散，加入適量的糖，攪拌均勻。
3.將烤好的芝麻核桃放入料理機中切碎。
4.切蘋果。
5、取壹小鍋，放入蘋果和糖，加水少許，中火煮沸。
6.煮到收汁。
7.加入壓碎的水果，攪拌均勻。
8.拌入適量的油炸糯米粉。(如果沒有這樣的，可以保存。)
9.將飲料調成濃稠的糊狀。
10，平底鍋燒熱，薄薄刷壹層油，倒入壹勺面糊，稍微轉動平底鍋，讓面糊抹平鍋底。
11，小火，餅開後翻面。
12，在蛋糕的四分之壹處放壹塊準備好的餡料。
13，把煎餅對折。
14，然後折成四個四分之壹。用鍋鏟輕輕壹壓，就可以從鍋裏倒出壹點油來。