阿膠糕的主要成分除了阿膠，還有芝麻、核桃、冰糖、黃酒。如果妳買過阿膠糕，妳會發現阿膠糕裏的芝麻和核桃都是成片的，沒有磨成細粉；因為固元膏傾向於調養和治療，所以除了阿膠、芝麻、冰糖、核桃、黃酒之外，還加入了枸杞、紅棗。
典故:
古代四大美女中，楊貴妃的皮膚最好。唐代詩人白居易曾這樣形容楊貴妃的皮膚，說“那是初春。他們在FlowerPure池中給她洗澡，溫暖並撫平了她皮膚上的奶油般的晶體”，這意味著楊貴妃的皮膚非常細膩光滑。由阿膠制成的阿膠糕，被譽為“補血良藥”，是大美人的美容秘訣之壹。
世界上第壹部藥典，唐朝政府頒布的《新修本草》第十五卷明確記載:“阿膠，以驢皮熬制而成，名曰阿膠。書畫有三種，薄和清。稠而清，謂之蓋罐膠，入藥用。濁黑者，可以用膠，不可入藥。”文獻中明確指出，當時阿膠的原料是驢皮。