馬齒莧400克
調味品
蒜10g，紅辣椒1，醋1/2大匙，糖1/2大匙，生抽1/2大匙，香油1.5大匙，鹽1/2茶配馬齒莧。
將馬齒莧的老根去掉，清洗幹凈。
第二步
冷拌馬齒莧做法大全
把馬齒莧放下，鍋瀝幹水後焯水。
第三步
馬齒莧煮熟後即可取出。
第四步
涼拌馬齒莧的做法
將撈出的馬齒莧放入涼開水或純水中，燙後清洗粘液。
第五步
將洗好的馬齒莧瀝幹水分，用刀切幾下。
第六步
涼拌馬齒莧的家常做法
找壹個空碗，放入蒜末、鹽、糖和剁碎的紅辣椒，加入醋、香油和生抽拌勻。
第七步
將調好的調料汁澆在馬齒莧上，拌勻。
第八步
冷制馬齒莧的簡易方法
將混合好的馬齒莧放入杯中，壓實，然後倒出。