食物準備練習的步驟
1.先做醬料:熱鍋,放入幹蔥加適量油炒香。
2.加入蠔油、醬油、白糖、適量水煮沸。關火後,加入少量生洋蔥提香。
3.盛出,完成醬油。
4.準備好以上材料,將米粉和水混合。
5.用油刷蒸盤。
6.舀入米粉水,加入材料~
7.將鍋裏的水燒開,蒸2-3分鐘。
8.拿出來。
9.用刮刀刮幹凈,切成塊,盛盤。
10.撒上醬油~
11.自己做飯比外面好吃多了~有彈性滑滑的,想加什麽就加什麽。
12.二成品~
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