孕婦可以吃西梅嗎？
孕婦吃西梅要慎重。
孕婦慎吃西梅的理由:在腌制蔬菜中，西梅的營養價值很高，其胡蘿蔔素和鎂的含量尤為突出。梅幹味甘，能開胃解氣，益血生津，彌補疲勞。梅幹畢竟是腌制食品，孕婦不宜多吃。泡菜中存在亞硝基化合物，具有很強的致癌性，可誘發孕婦多種組織器官的腫瘤。壹些亞硝基化合物還可引起子宮腫瘤，並通過胎盤誘發胎兒畸形。此外，鹹菜容易含有過敏原，過敏體質的準媽媽要謹慎食用。準媽媽過敏容易造成流產、早產、胎兒畸形等惡性後果。
孕婦吃梅幹的正確方法:孕婦由於妊娠反應，食欲下降，可以適當吃壹些梅幹開胃，但切記不要過量。食用前可多次清洗，將其中的鹽分等物質洗去後再烹調，可減少有害物質的攝入。