青椒炒雞蛋
壹勺生抽，壹勺油，半勺醬油，壹勺豆瓣醬，壹勺澱粉，適量水，攪拌均勻，用少許油，將雞蛋炒熟，倒入青椒片，用少許油，中火炒至虎皮焦，用少許油，將蒜末炒香，倒入雞蛋，翻炒均勻，倒入汁液，翻炒收汁。
紅燒菠蘿肉
壹勺料酒，壹勺生抽，鹽，胡椒粉，三勺炒粉，壹勺油，適量清水，均勻腌制10分鐘，兩勺生抽，壹勺番茄醬，壹勺代糖，壹勺
青椒炒雞蛋
壹勺生抽，壹勺油，半勺醬油，壹勺豆瓣醬，壹勺澱粉，適量水，攪拌均勻，用少許油，將雞蛋炒熟，倒入青椒片，用少許油，中火炒至虎皮焦，用少許油，將蒜末炒香，倒入雞蛋，翻炒均勻，倒入汁液，翻炒收汁。
紅燒菠蘿肉
壹勺料酒，壹勺生抽，鹽，胡椒粉，三勺炒粉，壹勺油，適量清水，均勻腌制10分鐘，兩勺生抽，壹勺番茄醬，壹勺代糖，壹勺澱粉，壹勺白醋，五勺清水，攪拌均勻，瀝幹油，用油加熱雞肉，撈起金黃酥脆，用少許油。
白蘑菇炒西蘭花
西蘭花焯壹下，撈出，少放油，蒜末和小米炒香，放入平菇，炒軟，放入西蘭花，壹勺耗油，兩勺醬油，炒勻。
青椒炒雞胸肉
壹勺生抽，半勺老抽，壹勺料酒，適量鹽，壹勺澱粉，適量黑胡椒粉，均勻抓勻腌制5分鐘，準備食材，雞胸肉切丁，腌制5分鐘，少油，爆香蒜頭，雞胸肉炒至熟，放入青椒絲，加入少許鹽翻炒均勻。