材料:原味酸奶1罐藍莓醬1罐菠蘿片3片蜜棗、適量檸檬1顆紅櫻桃、適量鮮奶油。
調料:
a:全蛋1.5蛋黃1細糖46.5g
b:低筋面粉31.5g玉米粉6g。
c:奶油25.5g牛奶13g原味酸奶7g。
d:壹點檸檬汁
酸奶和檸檬蛋糕的電磁爐方法；
1.將調料A放入容器中，在另壹個深鍋中加入適量的水(水溫38度左右，不要太熱)，將容器放入，防水加熱，攪拌至糖完全溶解。
2.用打蛋器打至顏色變白，顯得濃稠，有明顯的紋路(打蛋器勾起來，表面會留下痕跡)。
3.加入過篩後的調味料B，用抹刀拌勻成面糊。
4.取1/3方法3的面糊，加入融化的調料C攪拌均勻，然後加入剩余的面糊，攪拌均勻，再加入調料D攪拌均勻，倒入模具中，蓋上耐熱保溫膜，放入有適量水的深鍋中加蓋，隔水大火蒸15分鐘，即得餅。
5.冷卻後，用鮮奶油、藍莓醬、原味酸奶、菠蘿片、蜜棗、檸檬片和紅櫻桃裝飾。