15魷魚幹。
芝麻油適量
陽江豆豉1吧
豆沙1勺
醬油適量
適量的陳酒
適量的糖
生姜量
蔥適量
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
這是小魷魚幹，15，提前泡了，我泡了八個小時。早上出門前泡壹泡，下午下班回家再用。
2
清理幹凈，挖出墨袋和眼睛，沖洗幾遍，瀝幹，撕成小圈，放入盤中。
三
加糖
四
加入豆醬
五
添加豆豉
六
賈老九
七
額外泵送
八
加入芝麻油
九
攪拌均勻，姜切成條狀放在上面。
10
鍋裏蒸，壹起煮，飯熟了，豆豉魷魚幹就熟了。妳不能馬上打開蓋子。最好燉十分鐘，會比較軟。
11
取出，夾掉上面的姜片，撒上蔥花拌勻。
12
最後換壹個幹凈的盤子上桌。