相信妳應該吃過醬油荷包蛋，那麽妳這道菜是怎麽做出來的嗎?請閱讀以下文章，跟著我壹起來了解。
醬油荷包蛋的家常做法用料
主料 雞蛋3枚
調料 色拉油適量 醬油適量 水適量 白糖1小勺
醬油荷包蛋的做法
1.平底鍋放油燒微熱，打入雞蛋
2.待雞蛋邊冒大泡，底面凝固，小心翻面
3.加入醬油和清水，碼入1小勺糖，把醬油水煮沸，關火即可
烹飪技巧
1、煎荷包蛋時要等底部凝固了再翻面，動作要輕要快，否則容易把蛋黃鏟破或者碰壞整個雞蛋。
2、加白糖是為了給鹹鹹的醬油水提鮮，鹽巴不必加，醬油夠鹹了。
3、掰開荷包蛋，這次煮的火候正好，蛋黃正好凝固半熟，還能看到剛凝固時的狀態，吃起來軟嫩相當卻無雞蛋的蛋腥味，美妙。