佐料
小白菜
700克
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
芝麻醬
適量的
胡蘿蔔
適量的
韭菜
適量的
海鮮調味醬油
適量的
醋
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.將大白菜、胡蘿蔔和韭菜洗凈。其實需要2-3個韭菜。
2.用水煮白菜。
3.胡蘿蔔用模具切成小花。
4.芝麻醬適量，加入蒸魚醬油和香油，用少許冷水攪拌。
5.蒜瓣切塊，拌醋。
6.最後將調好的芝麻醬和蒜醋混合，拌白菜的醬就做好了。
7.大白菜焯水後，不要用生水冷卻，讓它自然冷卻。然後壹顆壹顆的放白菜，白色的根朝下。
8.用韭菜做樹枝，放入切碎的花。芝麻醬澆在大白菜根部。壹盤涼菜準備好了。非常受歡迎。
技巧
喜歡吃辣的可以加點辣椒醬。特別簡單好吃。尤其是孩子很喜歡，會不自覺的吃很多蔬菜。