主要原料:鱈魚、漢堡、沙拉醬。
主要食用功效:保護血管。
儲存方法:室溫下2-4小時。
鱈魚的營養價值；
鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人直接稱之為“液體黃金”，可見其營養價值之高。鱈魚肉厚，刺少，味道鮮美。營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少0.5%，幾乎等於鯊魚肉。更重要的是，魚肝含有45%的油脂，並含有A、D、e等多種維生素。
鱈魚脂肪低，蛋白質高，刺少，是壹種老少皆宜的營養食品。鱈魚具有營養高、膽固醇低、易被人體吸收的優點。
鱈魚脂肪中含有球蛋白、白蛋白和磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的多種氨基酸，其比例非常接近兒童的需要量，容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵和B族維生素。