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新鮮槐花的多種吃法。

新鮮的槐花可以這樣吃:

1.槐花炒雞蛋?:將槐花洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,撈出,擠出;將雞蛋敲入碗中,加鹽和味精打散,加入槐花拌勻;洋蔥切絲;炒鍋用油燒熱,放入蔥花炒香,然後倒入槐花蛋液炒熟。

3.玉米面蒸槐花:將槐花用玉米面洗凈,加入適量鹽,攪拌均勻,倒在抽屜上,用大火蒸。其特點是香甜可口,綿軟可口。槐花糕既可以當飯吃,也可以當菜吃。

3.白面蒸槐米:將槐米用清水洗凈,加入壹些幹面粉,拌勻,放入蒸籠中,蒸至香味溢出。吃到嘴裏又軟又脆,甜絲絲的回味無窮,仿佛槐花已經進入了妳的五臟六腑。......

4.槐花餅:當槐花開花時,采摘,洗凈,用油和糖混合,然後用幹面粉,邊加邊攪拌,制成軟面糊。加入少許酵母粉,稍等片刻,放入蒸籠蒸熟。蒸餅用刀切成小塊吃,甜松香軟,嚼在嘴裏有淡淡的槐花香。