豬腳燉肉配什麽食材？豬腳湯用什麽食材最有營養？

1、大豆，大豆含有蛋白質、氨基酸、膳食纖維、大豆異黃酮、維生素等營養成分，豬蹄含有膠原蛋白、脂肪、鈣等營養成分。黃豆、豬蹄煲湯，可以補氣血，促進乳汁循環，滋潤皮膚，增加骨骼強度。

2、豆瓣菜，豆瓣菜有清燥潤肺、活血通經的功效。與豆瓣、豬蹄同食後，有清熱潤肺、止咳化痰的功效。也可以在湯中加入羅漢果，止咳化痰的效果會更好。

3、薏仁薏仁有利水消腫、健脾止瀉、美白肌膚的功效，用薏仁和豬蹄壹起煲湯，可以祛濕滋陰、養顏美容。

4、山藥山藥富含多種氨基酸、維生素C、粘液等。，是人體所必需的。具有補脾胃、生津益腎的作用。用豬腳煮豬腳山藥湯，可以滋養皮膚，延緩衰老，補充雌激素。經常吃有壹定的豐胸效果。