健身健美者或普通人，運動後適當增加乳清蛋白的攝入，對補充運動中蛋白質的損失，增加肌肉力量，促進血紅蛋白的合成，消除疲勞有重要作用。由於乳清蛋白富含支鏈氨基酸，可以促進肌肉蛋白質的合成，更適合運動健身人群的需求。
乳清蛋白粉的註意事項
濃縮乳清和分離乳清最大的區別是蛋白質和乳糖含量。如果乳糖不舒服，建議買分離。如果乳糖沒有問題，我建議買濃縮的，因為兩者蛋白質含量的差異不足以解釋兩者的價格差異。
水解乳清吸收不壹定更快，因為乳清蛋白的吸收速度很快。即使水解乳清能更快被吸收，也不代表它會有更好的長期增肌減脂效果。所以我不建議水解乳清。前兩個是更好的選擇。