1,小米燕麥片
材料:100g小米,50g燕麥,6顆紅棗。
練習:
(1)小米、燕麥分別洗凈,紅棗洗凈備用。
(2)將燕麥、小米放入鍋中,加入4碗水,煮至熟而有花。
(3)功效:小米燕麥片營養豐富,易於消化。該粥富含鋅,可參與人體核酸蛋白的合成,增強哺乳期免疫力。
2、燕麥紅棗蓮子湯
材料:燕麥80g,蓮子80g,紅棗150g,(冰糖,藕粉)。
練習:
(1)紅棗洗凈,用冷水浸泡2小時。
(2)燕麥、蓮子洗凈,用冷水浸泡1小時。
(3)沸水鍋加水,紅棗同鍋煮。
(4)10分鐘後,燕麥壹起煮熟。
(5)30分鐘後,加入冰糖煮。
(6)取適量藕粉加水調成糊狀。
(7)將藕粉糊入沸鍋。不斷攪拌,以免燒鍋。
(8)煮至藕粉熟透,濃湯即可上桌。