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黑盒午餐窩點曝光什麽是黑盒午餐?

8月6日早上6點,在何世禮,幾名“廚師”光著膀子忙著裝盒飯,無視來來往往的人和車。但是周圍的衛生條件很差,可見要炒的生菜隨意扔在泥濘的地上。6月5438+04日,何世禮村4個銷售快餐盒飯的黑窩點被依法取締。其中,責令黑窩點停止非法生產經營活動,查扣盒飯400余份、食品原料100公斤。

當時,執法人員趕到現場時,目睹了壹個盒飯加工窩點。烹飪鍋旁邊是壹個大垃圾桶,蒼蠅飛來飛去。更有甚者,黑窩點廁所裏還有四個塑料盒,裏面裝的是綠豆芽。饅頭加工窩點裏,左邊有壹臺不幹凈的和面機,赤膊的“廚師”正汗流浹背,不時往剛出鍋的蒸籠裏滴水,令人作嘔。

這4個盒飯加工黑窩點都存在功能區域不分割、生產儲存住宿混雜、加工環境臟亂差、亂扔亂放等問題,存在巨大的安全隱患。執法檢查後發現,這4家黑作坊不具備從事食品生產加工的條件,無壹具備食品經營許可證或從業人員健康證。執法人員依法當場查獲經營工具。