1，半幹紅葡萄酒:
殘糖含量為4-12g/L
2.全幹紅葡萄酒:
殘糖含量不超過4g/L..
第二，特點不同:
1，半幹紅葡萄酒:
喝的時候有壹種微甜的感覺。葡萄酒中葡萄汁的含量為50%，另壹半可以加入糖、酒精、水等輔料。
2.全幹紅葡萄酒:
嘴裏沒有甜味，只有酸味和清爽的感覺。
擴展數據
半幹酒顏色不壹樣，用的葡萄也不壹樣。常用的半幹紅葡萄酒葡萄有哪些？黑葡萄如赤霞珠、佳麗娘、梅洛、品麗珠。白糖:顏色為白色，含糖量在95%以上，熱溶系數為0.9。檸檬酸和維生素C:符合食用標準。原白蘭地:通過發酵和蒸餾紅糖獲得的酒精，儲存數月。酒精含量約為73度。
葡萄酒中的殘糖在發酵過程中是可以控制的，主要是因為葡萄酒發酵所用的酵母是人為添加的，發酵時間也可以人為控制。所以幹紅不壹定比半幹紅好。
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