對於仙草，也許很多人只知道仙草，但他們不知道仙草。Chiffodil是奶茶中的壹種添加劑，也就是我們看到的膠狀果凍，是用草做的。曹憲實際上是壹種植物，看起來像薄荷。
仙草中含有非常豐富的可溶性多糖，主要存在於細胞壁中。當曹憲在水中煮沸時，這種物質會大量沈澱。當它冷卻時，它凝固成凝膠。所以說它是“天然果凍”壹點也不為過。
奶茶中的仙草對人體的益處
燒草不僅好吃，還對人體有積極影響。更適合普通仙草的季節是夏天。壹碗冰鎮仙草，能徹底清除五臟六腑的悶熱氣血，是解暑聖品。仙草具有清涼降火的功效，美容養顏，目前受到消費者的青睞。
所以夏天的奶茶店，很多店面都以燒草奶茶為主打產品。近年來，越來越多的人了解了燒草奶茶，願意進店購買燒草奶茶。