主料
牛奶210克
玉米油20克
酵母3克
洋蔥半個
輔料高筋面粉300克
鹽5克
玉米粒20克
蔬菜披薩的做法步驟
1
210克牛奶倒入面包機桶內
2
加入300克高筋面粉
3
加入3克酵母，5克鹽，20克玉米油（酵母和鹽對角放）
4
啟動和面程序，揉面30分鐘
5
揉好後進行發酵
6
發酵的過程中準備蔬菜
7
把發酵好的面團放在案板上按扁，壹分為二
8
取壹塊面團揉圓
9
搟成比模具稍小壹點的圓片
10
披薩盤刷油，把圓片放進盤中，用手推成和模具壹樣大，邊稍微厚點，再用叉子在餅上叉叉，然後蓋上保鮮膜醒15分鐘
11
在面餅上塗上番茄醬
12
撒上壹層馬蘇裏拉奶酪碎
13
最後撒上蔬菜，可以根據自己喜歡的口味變換著吃，放進預熱好的烤箱，200度15分鐘，出爐再撒壹些馬蘇裏拉碎，再放入烤箱，烤3分鐘左右，奶酪融化就好了