所需原材料:
菱角、綠茶(或普洱茶)、芝麻、花生、冰糖、糯米粉、炒飯、白糖、清水。
練習步驟:
1.菱角去皮，洗凈，切成小塊。
2.取適量綠茶或普洱茶葉，用清水浸泡。
3.將芝麻和花生放入鍋中炒香，然後冷卻備用。
4.將炒好的花生和芝麻放入研磨機中研磨成細粉。
5.取壹小碗糯米粉，加適量水拌勻備用。
6.將荸薺放入碗中壓碎，然後加入茶葉和芝麻花生粉繼續壓碎。
7、加入適量冰糖和白糖，然後攪拌均勻。
8.將炒飯和壹些花生芝麻粉放入碗底，然後將茶倒入碗中。
9.最後將糯米粉水倒入碗中，用勺子攪拌均勻。
桃江擂茶口感香甜，營養豐富，是非常適合夏季飲用的健康飲品。